Selasih merupakan jenis biji-bijian yang kerap ada di minuman segar. Ternyata selain dijadikan garnish minuman, manfaat biji selasih bagi kesehatan sangatlah banyak. Manfaat tersebut didapat dari kandungan nutrisi yang dimiliki selasih. Simak ulasan manfaat selengkapnya dari biji selasih berikut ini.
Berbagai Manfaat dari Biji Selasih
Biji selasih kerap disamakan dengan chia seeds. Padahal keduanya merupakan jenis tanaman berbeda. Untuk manfaatnya bagi kesehatan juga tak kalah dengan chia seeds. Manfaat selengkapnya ada di beberapa poin berikut.
- Membantu mencegah kerusakan organ hati
- Cocok sebagai penambah kadar kolagen tubuh
- Membantu menurunkan stress oksidatif
- Sebagai asupan lemak omega 3 yang baik bagi tubuh
- Cocok dikonsumsi penderita diabetes tipe-2
- Sumber karbohidrat kompleks
Ragam Sumber Nutrisi dari Biji Selasih
Memiliki segudang manfaat, tentu Anda penasaran apa sajakah nutrisi dibalik mungilnya biji selasih ini. Bentuknya yang mungil tidak membuat kadar nutrisi dalam selasih terbatas. Berikut beberapa kandungan gizi terbesar selasih.
- Sumber serat larut
- Karbohidrat
- Zat besi
- Kalsium
- Vitamin C
- Senyawa antioksidant
Selain membuat minuman lebih menyegarkan, manfaat biji selasih bagi kesehatan juga sangat beragam. Bagi yang suka membuat minuman dingin, coba untuk menambahkan biji selasih agar cita rasa makin segar dan tentunya menyehatkan.